Selskapsmeny i våre lokaler

Vi har selskapslokaler til 80 personer og her finner dere menyer og priser hvis dere ønsker å holde selskapet i våre lokaler.
Vi dekker med hvite stoffduker, servietter og lys.

Ring meg på 950 97853 og vi kan avtale et møte .

 

 

  • Reinsdyrsteik

    Kr 325,-

    Med rosenkål, gulrot, viltsaus og kokte poteter

    Allergener: melk, gluten og sennep i viltsaus
    2 gangs servering

  • Oksestek

    Kr 298,-

    Med broccoli, gulrot, peppersaus og kokte poteter

    Allergener: melk og gluten i saus

  • Svinenakke med ovnsbakte rotgrønnsaker

    Kr 269,-

    Med ovnstekte rotgrønnsaker, rosmarinbakte amandinepoteter  og fløtesaus
    2 gang servering

    Allergener: melk i ovnstekte rotgrønnsaker, gluten, melk og sennep i fløtesaus

  • Svinestek

    Kr 269,-

    Med gulrot, erter, surkål, brun saus og kokte poteter
    2 gang servering

    Allergener: gluten, melk og sennep i brun saus, 

  • Saltkjøtt, grovmørr og kålrotstappe

    Kr 289,-

    Salt svinekjøtt, grovmørr fra Meråker kjøtt, poteter og kålrotmos

    Allergener:
    2 gang servering

  • Sodd

    Kr 288,-

    Leveres varm med gulrot og kokte poteter

    Allergener: kjøttboller inneholder melk
    2 gangs servering

  • Helstekt okse ytrefilet

    Kr 379,-

    Serveres med stekte champinjonger, fløtesaus, ovnstekte rotgrønnsaker og fløtegratinerte poteter, 1 gangs servering

    Allergener: champinjong er stekt i smør som inneholder melk, rødvinsaus ineholder melk og gluten,
    fløtegratinerte poteter inneholder melk

  • Klassisk Koldtbord

    Kr 368,-

    Et godt  sammensatt koldtbord med de kjente og gode klassiske rettene som hører til på et koldtbord.
    Potetsalat og dressing er hjemmelaget, gravlaksen er gravet med kjærlighet på vårt eget kjøkken.
    Oppskriften på sennepsausen er for tiden hemmeligstemplet, men kan etter forespørsel frigjøres for dem som vil prøve selv.
    Bilde under er reker, røkt laks og roastbiff som er standard på alle våre koldtbord lagt opp på hvite melaminfat.

    koldtbord-
    KLASSISK KOLDTBORD
    Røkt laks med eggerøre  (fisk, egg)
    Husets egen akevittgravet laks (fisk, sennep)
    Hjemmerørt sennepssaus  (egg, sennep)
    Håndpillede reker  (skalldyr)
    Majones  (egg, sennep)
    Langtidstekt roastbiff
    Hjemmerørt remulade  (melk, egg)
    Røkt skinke
    Hjemmelaget waldorfsalat (melk, egg, nøtter)
    Spekeskinke og mørr
    Hjemmelaget potetsalat  (melk, egg, sennep)
    Salat
    Hjemmelaget hvitløksdressing  (melk, egg sennep)
    Varmmat
    Varme elgkarbonader med stekt champinjong  (sennep, melk, soya)
    Ovnsbakte poteter
    Brød
    Hjemmebakte rundstykker (gluten, melk, sesamfrø))
    Grovt brød (hvete, rug, sesamfrø, hvetekli, havregryn, bygg, byggmaltekstrakt)
    Loff (hvete, sesamfrø)
    Smør (melk)

  • Nordisk koldtbord

    Kr Kr 418,-

    Nordisk koldtbord er et koldtbord med nøye utvalgte retter basert på nordisk matkultur og med råvarer fra lokale leverandører. Elgkjøtt fra Dullum slakteri, vaktelegg fra Øfsti Nordre, blåmuggost fra Gangstad på Inderøy, og brød bakt med Svedjerug fra Fossan Mølle og Kvittem Gård. Alle våre koldtbord blir lagt opp og pyntet på hvite melaminfat som tar seg veldig godt ut på buffetbordet
    Bildet under som er av gravet elgfilet med ramsløkskrem lagt på hvitt melaminfat

    Lefseruller på nordisk koldtbord

    NORDISK KOLDTBORD
    Roastbiff
    Syltet rødløk
    Husets egen remulade
    Spekeskinke
    Mørr
    Fenalår
    Blåmuggost (melk)
    Hjemmelaget aprikoskompott
    Glaserte valnøtter (nøtter, valnøtter)
    Håndpillede reker fra Engelsviken (skalldyr,reker)
    Hjemmelaget ramsløkmajones (egg)
    Røkt laks (fisk)
    Skagenrøre (skalldyr, egg )
    Salat med kortreiste vaktelegg, redikker. (egg)
    Gravet ishavsrøye med speltlefse og sennepsrømme (fisk,hvete, melk, sennep)
    Gravet reinsdyrfilet i speltefse med geitost og ramsløkpure (hvete, melk)
    Varmmat
    Hjemmelaget elggryte med ovnsbakte poteter og nyrørt tyttebær  (melk, sennep, soya)
    Brød
    Hjemmebakt rugbrød (hvete, rug, melk, nøtter)
    Hjemmebakte rundstykker (hvete, rug, melk, sesamfrø)
    Røros flatbrød  (hvete, rug, melk)
    Meierismør (melk)

     

     

  • Spekeskinke med melon

    Kr 84,-

    Forrett med spekeskinke og melon

    Allergener: ingen

  • Akevittgravet elgfilet

    Kr 95,-

    gravet elg

     Akevittgravet elgfilet med tyttebærrømme, rucculasalat, parmesan og pinjekjerner på crispy rugbrød

    Allergener: melk i tyttebærrømme og parmesan, melk og gluten i Rørosflatbrød


  • Lakserosett på toast

    Kr 88,-

    Lakserosett på toast og salat, med urtesaus

    Allergener: fisk, gluten og sesamfrø i brød, melk i smør, 
    melk i dressing
    Brødet kan inneholde: egg, melk, soya og nøtter

  • Hjemmelaget karamellpudding

    Kr 88,-

    Hjemmelaget karamellpudding med krem og saltkaramellsaus

    Allergener: melk og egg

  • Sviskegrøt med fløtemelk og sukker

    Kr 68,-

    Sviskegrøt med fløtemelk

    Allergener: melk i fløtemelk

  • Hjemmelaget riskrem med skogsbærsaus

    Kr 78,-

    Hjemmelaget riskrem med skogsbærsaus

    Allergener: melk i riskrem

  • Kremkake med skogsbærlokk

    Kr 480,-

    Kremkake med skogsbærlokk
    Med hjemmebakt kakebunn, bringebær og krem av ekte kremfløte

    12 biter

    Allergener: gluten og egg i sukkerbrød, melk i krem

  • Lun eplekake med krem

    Kr 400,-

    Lun eplekake, toppet med nøtter og honning, serveres  med pisket krem

    Allergener:gluten, egg, melk, soya og nøtter i eplekake
    Melk i krem 

     

  • Verdens Beste

    Kr 900,-

    Hjemmebakt Verdens Beste med hjemmelaget vaniljekrem

    20 biter

    Allergener: gluten, egg, melk og nøtter

     

  • Munkholm

    Kr 45,-

    Munkholm

  • Mineralvann

    Kr 38,-

    Mineralvann

  • Kaffe

    Kr 45,-

    Servering av kaffe med ubegrenset påfyll

  • Servering av medbrakte kaker

    Kr 35,-

    For oppbevaring, servering og opppvask medbrakte kaker

  • Hjemmelaget ostekake med pasjonsfrukt

    Kr 480,-

    Hjemmelaget ostekake med pasjonsfrukt

    12 biter

    Allergener: melk, gluten, egg og nøtter

  • Gulrotkake med ostekrem

    Kr 350,-

    Gulrotkake med ostekrem

    Allergener: hvete, egg, gluten, melk

     

  • Sjokoladekake

    Kr 480,-

    Kjempegod hjemmebakt sjokoladekake laget med ekte sjokolade både i kaken og fyllet

    Allergener: gluten, melk, egg,